Château Musar 2018 – Bekaa Valley, Libanon

De Château Musar 2018 is een schitterend voorbeeld van wat dit iconische Libanese wijnhuis zo uniek maakt: diepte, energie, complexiteit en een bijna mystieke elegantie. Musar staat wereldwijd bekend om zijn natuurlijke vinificatie, lange rijping en wijnen die tot de meest karaktervolle ter wereld behoren.

De jaargang 2018 behoort tot de beste moderne releases — fris, puur, levendig en tegelijk rijk en gelaagd.

Smaakprofiel

Een complexe, levendige en karaktervolle rode wijn met een unieke signatuur.
In de neus vind je rode kers, pruim, gedroogde vijg, zoethout, kruiden, oriëntaalse specerijen, ceder en een vleugje volatiliteit die Musar zo herkenbaar maakt.
In de smaak proef je kers, gekonfijt fruit, tabak, leder, kruidnagel, laurierblad, fijne zuren en zijdezachte tannines.
De afdronk is lang, zwoel, kruidig en elegant.

Een wijn met ziel, energie en enorme complexiteit.

Foodpairing

Prachtige combinaties met:

Lamsgerechten (rack, stoof, tajine), gegrild rundvlees of entrecote, wildgerechten (hert, ree), Midden-Oosterse gerechten met kruiden, granaatappel of aubergine, stoofgerechten met specerijen, gerijpte kazen

Ook geweldig als solo-wijn om rustig te ontdekken.

Waarom deze wijn bijzonder is

Château Musar is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen ter wereld. Gevestigd in de Bekaa Valley, waar wijnstokken op grote hoogte groeien, maakt het huis wijnen die volkomen uniek zijn. De combinatie van natuurlijke vinificatie, lange vat- en flesrijping en het bijzondere terroir geeft Musar zijn herkenbare stijl: elegant, kruidig, levendig en tijdloos.

De 2018 is een jaargang die nu al schittert, maar zich de komende jaren nog verder zal verdiepen.

Nu verkrijgbaar bij Taste of Life.