Paul Gayot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2022

De Paul Gayot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2022 is een verfijnde witte Bourgogne uit de prestigieuze appellatie Chassagne-Montrachet in de Côte de Beaune. De Premier Cru-wijngaard Les Embazées staat bekend om zijn elegante stijl met een mooie combinatie van rijp fruit, frisheid en minerale spanning.

Deze wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay, de druif die Bourgogne wereldwijd beroemd heeft gemaakt. In de geur aroma’s van citrus, rijpe perzik en witte bloemen, aangevuld met subtiele tonen van geroosterd hout en mineraliteit.

In de smaak rijk en elegant met mooie concentratie, frisse zuren en een lange, verfijnde afdronk.

Deze Premier Cru Bourgogne combineert prachtig met schaal- en schelpdieren, kreeft, visgerechten, gevogelte of romige sauzen.

Voor liefhebbers van grote witte Bourgognes uit dorpen zoals Puligny-Montrachet, Meursault of Saint-Aubin biedt Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées een indrukwekkende expressie van Chardonnay uit de Côte de Beaune.