Weingut Hannes Sabathi – Jagerberg Chardonnay 2022 | Südsteiermark

Weingut Hannes Sabathi – Jagerberg Chardonnay 2022 | Südsteiermark

De Hannes Sabathi Jagerberg Chardonnay 2022 uit Südsteiermark (Steiermark), Oostenrijk is een verfijnde en terroirgedreven Chardonnay van één van de meest gerespecteerde wijnhuizen uit deze regio. Weingut Sabathi staat bekend om zijn precisie, lage opbrengsten en elegante stijl waarbij mineraliteit en frisheid centraal staan.

De druiven voor deze wijn komen van de Jagerberg-wijngaard, een locatie met kalkrijke bodems die zorgt voor spanning, finesse en een uitgesproken mineraliteit. De wijn rijpt deels op eikenhouten vaten, wat extra structuur en diepte geeft zonder de frisheid van de Chardonnay te overheersen.

In het glas toont de wijn aroma’s van citrus, rijpe appel, witte perzik en subtiele tonen van hazelnoot en lichte toast. In de mond is hij elegant, fris en verfijnd, met een mooie balans tussen romigheid en levendige zuren. De afdronk is lang, mineraal en bijzonder zuiver.

De Hannes Sabathi Jagerberg Chardonnay is een prachtige keuze voor liefhebbers van Bourgogne-stijl Chardonnay, premium Oostenrijkse wijnen en terroirgedreven witte wijn.

Perfect bij schaaldieren, gegrilde vis, romige pasta’s of gevogelte.

Herkomst: Südsteiermark, Oostenrijk
Druif: Chardonnay
Stijl: Elegant, mineraal en verfijnd met subtiel hout