Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2015

De Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2015 behoort tot de absolute top van de Italiaanse wijnwereld. Het legendarische wijnhuis Giuseppe Quintarelli uit Valpolicella Classico in Veneto staat bekend om zijn traditionele werkwijze, lange rijping en ongekende kwaliteit.

Deze Amarone wordt gemaakt volgens de beroemde appassimento-methode, waarbij druiven zoals Corvina, Corvinone en Rondinella eerst maandenlang worden gedroogd om maximale concentratie en complexiteit te creëren.

In de geur intense aroma’s van gedroogde kersen, pruimen, vijgen en rozijnen, aangevuld met tonen van cacao, tabak, kruiden en een subtiele balsamico-toets. In de smaak krachtig en gelaagd met enorme diepte, fluweelzachte tannines en een indrukwekkend lange afdronk.

Deze iconische Amarone della Valpolicella Riserva combineert prachtig met wildgerechten, stoofschotels, gerijpte kazen of als meditatiewijn na een diner.

Voor liefhebbers van grote Italiaanse wijnen zoals Amarone della Valpolicella, Brunello di Montalcino of Barolo is deze wijn een indrukwekkende expressie van het unieke vakmanschap van Quintarelli en één van de meest begeerde wijnen uit Valpolicella.