Giuseppe Quintarelli Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2015 (0,375 l)

De Giuseppe Quintarelli Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2015 (0,375 l) is een uitzonderlijke zoete rode dessertwijn uit Valpolicella in Veneto, geproduceerd door het legendarische wijnhuis Giuseppe Quintarelli. Deze wijn wordt gemaakt volgens de traditionele appassimento-methode, waarbij de druiven eerst worden gedroogd om maximale concentratie en complexiteit te verkrijgen.

De wijn is gebaseerd op druiven zoals Corvina, Rondinella en Corvinone, dezelfde druiven die ook gebruikt worden voor de beroemde Amarone della Valpolicella.

In de geur intense aroma’s van rijpe kersen, gedroogde pruimen, pure chocolade en specerijen. In de smaak rijk, geconcentreerd en fluweelzacht met prachtige zoetheid, frisse balans en een indrukwekkend lange afdronk.

Deze iconische Italiaanse dessertwijn uit Valpolicella Classico DOCG combineert perfect met pure chocolade, desserts met rood fruit, blauwschimmelkaas of gewoon als meditatiewijn na een diner.

Voor liefhebbers van grote Italiaanse wijnen zoals Amarone della Valpolicella, Recioto of krachtige passito-wijnen uit Veneto is deze wijn een zeldzame en indrukwekkende expressie van het vakmanschap van Giuseppe Quintarelli.