Mario del Conte – Puglia IGT Appassimento 2024
Mario del Conte – Puglia IGT Appassimento 2024
Puglia – Italië
Rijke en volle Zuid-Italiaanse wijn met zachte, rijpe stijl.
Over de wijn
De Mario del Conte Puglia IGT Appassimento 2024 is een krachtige rode wijn uit het zonnige Puglia. Een deel van de druiven wordt volgens de appassimento-methode licht ingedroogd, waardoor extra concentratie, zachtheid en diepgang ontstaan.
Dit resulteert in een warme, fruitrijke wijn met een ronde structuur en zachte tannines.
Druivensamenstelling
Blend van typische Zuid-Italiaanse druiven (afhankelijk van samenstelling per jaar).
Proefnotities
Kleur:
Diep robijnrood met paarse reflecties.
Neus:
Intens en verleidelijk met aroma’s van rijpe pruimen, zwarte kersen en bramen, aangevuld met tonen van chocolade, vanille en lichte specerijen.
Smaak:
Vol en zacht met geconcentreerd donker fruit, ronde tannines en een licht zoetige indruk door de rijpe fruitexpressie. De afdronk is warm, kruidig en soepel.
Stijl & karakter
De 2024 jaargang is rijk, toegankelijk en vol van smaak. Een typische appassimento-stijl: zacht, rond en direct aantrekkelijk.
Drinkvenster:
Nu heerlijk op dronk.
Wijn-spijs combinaties
Perfect bij:
-
Gegrild vlees
-
Stoofgerechten
-
Pasta met rijke sauzen
-
BBQ
-
Gerijpte kazen
Waarom kiezen voor Mario del Conte Appassimento 2024?
✔️ Appassimento-methode voor extra concentratie
✔️ Vol, zacht en fruitgedreven
✔️ Zuid-Italiaanse warmte
✔️ Ideaal bij stevige gerechten
Een volle en soepele Puglia-wijn met rijke fruitexpressie en zachte structuur.