Weingut Knoll – Loibner Smaragd Chardonnay 2024
Weingut Knoll – Loibner Smaragd Chardonnay 2024
De Loibner Smaragd Chardonnay 2024 van Weingut Knoll is een zeldzame en indrukwekkende expressie van Chardonnay uit de Wachau. Afkomstig uit de beste percelen rond Loiben, combineert deze wijn de kracht van Smaragd met de precisie en elegantie waar Knoll om bekendstaat.
In tegenstelling tot veel internationale Chardonnay-stijlen blijft Knoll trouw aan een koele, mineraalgedreven interpretatie. De jaargang 2024 toont rijp steenfruit, subtiele romigheid en een uitgesproken ziltige spanning. Geen overdadig hout, maar balans, structuur en lengte. Dit is Chardonnay voor liefhebbers van finesse en terroir.
Proefnotities
-
Kleur: Helder lichtgoud
-
Neus: Rijpe peer, witte perzik, citruszest, lichte amandel
-
Smaak: Vol en strak, steenfruit, subtiele romigheid, mineraliteit
-
Afdronk: Lang, droog en verfijnd
Wijn & Spijs
Uitstekend bij:
-
Gegrilde vis of schaal- en schelpdieren
-
Gevogelte met lichte roomsaus
-
Kalfsfilet
-
Verfijnde vegetarische gerechten (bloemkool, venkel)
Waarom deze Loibner Chardonnay?
-
Zeldzame Smaragd Chardonnay uit de Wachau
-
Koele stijl met diepgang en precisie
-
Van één van de meest iconische Oostenrijkse wijnhuizen
-
Groot bewaarpotentieel: 10–20 jaar