2022 Château Les Carmes Haut-Brion – “Les C des Carmes”, Pessac-Léognan AC

Over de wijn

Les C des Carmes is de tweede wijn van het iconische Château Les Carmes Haut-Brion, een van de meest geliefde en innovatieve domeinen in Pessac-Léognan. Dankzij de unieke ligging binnen de stadsgrenzen van Bordeaux én het gebruik van een hoog aandeel Cabernet Franc, hebben de wijnen van dit château een uitgesproken elegante, frisse en verfijnde stijl.

De 2022-jaargang staat bekend als rijk, geconcentreerd en toch opmerkelijk fris — precies de reden dat deze jaargang in heel Bordeaux zoveel lof krijgt. Les C des Carmes biedt een uitzonderlijke combinatie van toegankelijkheid, finesse en diepte, met een verrassend hoge kwaliteit voor een “tweede wijn”.

Een moderne, energieke en uiterst stijlvolle Bordeaux.

Druivenblend (typisch voor Les C des Carmes)

(Percentages variëren per jaargang)

• Cabernet Franc

• Cabernet Sauvignon

• Merlot

De hogere aanwezigheid van Cabernet Franc zorgt voor spanning, frisheid en florale elegantie.

Smaaknotities

Kleur: Diep robijnrood met paarse accenten.
Neus: Zwarte kers, cassis, bosbes, viooltjes, grafiet, peper en subtiele rooktonen.
Smaak: Elegant en energiek. Rijpe donkere vruchten, fijne kruidigheid, grafiet, verse kruiden en een frisse mineraliteit. De tannines zijn zijdezacht en perfect geïntegreerd.
Afdronk: Lang, precies en verfijnd — een signatuur van het château.

Wijn-spijs

• Gegrilde entrecote of ribeye

• Lamsrack met Provençaalse kruiden

• Eend met een lichte fruitsaus

• Stoofgerechten met wild

• Middelrijpe kazen

Waarom deze wijn bijzonder is

✔ Tweede wijn van het hooggeprezen Les Carmes Haut-Brion
✔ Innovatieve stijl met hoge Cabernet Franc-signatuur
✔ 2022: topjaar met rijpheid én frisheid
✔ Uitzonderlijke kwaliteit voor zijn prijs
✔ Drinkbaar vanaf nu, maar mooi te bewaren tot 2032+