Domaine Michelot – Meursault “Grès Blanc” 2020

Elegante, romige en mineraalgedreven Meursault van topdomein Michelot

De Meursault Grès Blanc 2020 van Domaine Michelot is een prachtige expressie van wat klassieke Bourgogne Chardonnay kan zijn: rijk, verfijnd, met spanning en een kenmerkende Meursault-romigheid. 2020 was een warm, rijp jaar, maar Michelot weet deze stijl perfect in balans te brengen met frisheid en minerale diepgang.

Deze cuvée komt van percelen met veel kalk en grint (“grès”), wat de wijn een duidelijke minerale signatuur geeft. Hierdoor krijg je een Meursault die zowel rond als verfrissend is — een stijl waar Michelot om bekend staat.

Smaakprofiel

In de neus vind je rijpe perzik, citruszeste, brioche, amandel en subtiel vanillehout.
De smaak is vol, romig en precies, met mineraliteit, fijne zuren en een lange, zuivere afdronk.
Een Meursault 2020 met veel gelaagdheid én elegantie.

Drinkvenster: nu tot 2030.

Over Domaine Michelot

Domaine Michelot, gevestigd in het hart van Meursault, behoort tot de vaste waarden van de Côte de Beaune. Het domein staat bekend om zijn pure, verfijnde en klassieke Meursault-stijl: romig, mineraal, perfect in balans.

De Grès Blanc is een van de wijnen die de moderne signatuur van Michelot laat zien — minder vet, meer spanning, maar mét de herkenbare Meursault-weelde.

Waarom deze wijn bijzonder is

• Topwijn uit Meursault AC

• Stijl die rijkdom en frisheid perfect combineert

• Typische Michelot-refinement & mineraliteit

• 2020 is een rijpe en precieze jaargang

• Gemaakt van percelen met grès en kalk → extra spanning en structuur

Foodpairig: Coquilles, gevogelte, zalm, kreeft, risotto met paddenstoelen, romige pasta’s en zachte kazen.