Domein Holset – Dame van Holset Reserve

Domein Holset – Dame van Holset Reserve (Mergelland BOB, Nederland)

Nederlandse bubbels met grandeur en finesse

De Dame van Holset Reserve is de prestigieuze cuvée van Domein Holset, gelegen in het glooiende Limburgse Heuvelland.
Gemaakt volgens de Méthode Traditionnelle, belichaamt deze wijn alles waar Holset voor staat: ambacht, elegantie en puurheid.
De kalkrijke bodems van het Mergelland en het koele klimaat zorgen voor mousserende wijnen met verfijnde zuren, subtiele briochetonen en indrukwekkende diepte.

De Dame van Holset Reserve wordt samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir, en rijpt langdurig op de lie voor extra complexiteit.
In de neus delicate aroma’s van appel, perzik, brioche en geroosterde amandel. In de mond romig en elegant, met een fijne mousse, subtiele toast en een lange minerale afdronk.
Een mousserende wijn met klasse — vol, gastronomisch en verfijnd droog van stijl.

🍽️ Wijn & Spijs
Perfect bij:

• Oesters, kreeft of krab

• Gerookte zalm of tonijn

• Romige kazen en gevogelte in lichte sauzen

• Als feestelijk aperitief of bij elegante diners

🕰️ Drinkmoment
Nu schitterend op dronk, maar ontwikkelt zich nog 5–7 jaar verder in complexiteit.
Serveertemperatuur: 8–10 °C

🌿 Kerngegevens

• Herkomst: Mergelland BOB, Limburg – Nederland

• Producent: Domein Holset

• Cuvée: Dame van Holset Reserve

• Druiven: Chardonnay & Pinot Noir

• Stijl: Elegant, romig, droog (Brut)

• Vinificatie: Méthode Traditionnelle, langdurige rijping op de lie