Blank Bottle – Confessions of a White Glove Chaser 2022

Blank Bottle – Confessions of a White Glove Chaser 2022 (Western Cape, Zuid-Afrika)

Zuid-Afrikaanse elegantie met Franse flair

De Confessions of a White Glove Chaser 2022 van Pieter Walser (Blank Bottle) is een sublieme rode blend met klasse, verfijning en een ongekende balans. De naam verwijst naar uiterste precisie — het streven naar perfectie — maar in typische Walser-stijl mét een knipoog: elegant, eigenzinnig en vol karakter.

In de geur tonen van rijpe kersen, zwarte bes, lavendel, kruidigheid en een vleugje witte peper. De smaak is zacht, verfijnd en zijdeachtig, met rijpe tannines, subtiele houtinvloeden en een frisse, minerale spanning.
De afdronk is lang en harmonieus, met tonen van rood fruit, specerijen en een vleugje cacao.

Een wijn die elegantie en energie perfect combineert — de finesse van de Rhône met de ziel van Zuid-Afrika.

🍽️ Wijn & Spijs
Perfect bij:

• Lamsrack of eendenborst

• Rood vlees van de grill

• Pasta met truffel of paddenstoelen

• Gerijpte kazen of charcuterie

🕰️ Drinkmoment
Nu al heerlijk toegankelijk, maar ontwikkelt zich nog 8–10 jaar verder.
Serveertemperatuur: 16–18 °C

🌿 Kerngegevens

• Herkomst: Western Cape, Zuid-Afrika

• Producent: Blank Bottle (Pieter Walser)

• Cuvée: Confessions of a White Glove Chaser 2022

• Druiven: Syrah, Grenache, Cinsault (blend variabel per jaargang)

• Stijl: Elegant, kruidig, verfijnd

• Vinificatie: Natuurlijke vergisting, deels houtgerijpt