Castello Banfi – Belnero 2017 (Toscana IGT)

Castello Banfi – Belnero 2017 (Toscana IGT)

Krachtige Toscaanse elegantie uit het hart van Montalcino

De Belnero 2017 van Castello Banfi is een moderne klassieker uit Toscane — een wijn die kracht, structuur en elegantie op indrukwekkende wijze combineert. Castello Banfi, gelegen bij het middeleeuwse dorp Montalcino, behoort tot de meest gerespecteerde domeinen van Italië en staat bekend om zijn innovatieve aanpak en compromisloze kwaliteit.

De jaargang 2017 was warm en droog, met perfect rijpe druiven. In het glas onthult Belnero diepe aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen, vanille, cacao en een vleugje tabak. De smaak is vol, fluweelzacht en gelaagd, met rijpe tannines en een verfijnde houttoets die elegant geïntegreerd is. De afdronk is lang, met tonen van chocolade en mediterrane kruiden.

Een wijn met karakter en diepte — typisch Banfi: modern, verfijnd en onweerstaanbaar Toscaans.

🍽️ Wijn & Spijs
Perfect bij:

• Gegrild rood vlees of wildgerechten

• Ossobuco en pasta met truffel of paddenstoelen

• Gestoofd lamsvlees of rund

• Gerijpte kazen

🕰️ Drinkmoment
Nu op dronk, maar met een uitstekend bewaarderspotentieel van 10 tot 12 jaar.
Serveertemperatuur: 16–18 °C

🌿 Kerngegevens

• Appellatie: Toscana IGT

• Producent: Castello Banfi, Montalcino

• Cuvée: Belnero 2017

• Druiven: Sangiovese met een klein aandeel Cabernet Sauvignon & Merlot

• Stijl: Vol, fluweelzacht, elegant houtgerijpt

• Opvoeding: 14 maanden in Franse eiken barriques