Château Langoa-Barton – Saint-Julien 2016
Château Langoa-Barton – Saint-Julien 2016
Klassieke Bordeaux uit topjaar – elegant, gestructureerd en verfijnd
Château Langoa-Barton is een 3e Grand Cru Classé in de appellatie Saint-Julien, eigendom van de beroemde Barton-familie. Het château staat bekend om zijn traditionele stijl, finesse en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding onder de klassiekers van de Médoc. De jaargang 2016 behoort tot de beste van de afgelopen decennia en leverde een wijn op met grote precisie, concentratie en bewaarpotentieel.
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus is complex en gelaagd met aroma’s van cassis, zwarte kersen, pruimen, cederhout, grafiet en een vleugje tabak en kruiden. In de mond is hij krachtig en gestructureerd, met rijpe tannines, levendige zuren en een opmerkelijke balans tussen fruitintensiteit en elegantie. De afdronk is lang en verfijnd, typerend voor top Saint-Julien.
De blend bestaat uit Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, perfect gerijpt in Franse eiken vaten. Deze wijn combineert klassieke Bordeaux-structuur met de rijpe, precieze stijl van het uitzonderlijke oogstjaar 2016.
🍽️ Wijn & Spijs
Château Langoa-Barton 2016 is een uitstekende partner bij:
-
Côte de boeuf of entrecôte
-
Lamsrack met rozemarijn en knoflook
-
Stoofgerechten en wild
-
Gerijpte kazen zoals Comté of oude Gouda
🕰️ Drinkmoment
Deze wijn is nu indrukwekkend na karafferen, maar zal zich nog 20+ jaar verder ontwikkelen in de kelder. Serveer rond 17–18 °C voor maximale expressie.
🌿 Kerngegevens
-
Appellatie: Saint-Julien AOC, Bordeaux
-
Producent: Château Langoa-Barton (3e Grand Cru Classé)
-
Jaargang: 2016
-
Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
-
Stijl: Klassiek, complex, elegant
-
Opvoeding: Franse eiken barriques
-
Bewaarpotentieel: 20+ jaar