Rutherford Wine Company – Napa Valley Merlot 2015
Rutherford Wine Company – Napa Valley Merlot 2015
Elegante Napa Merlot met rijpe charme en klassieke structuur
De Napa Valley Merlot 2015 van Rutherford Wine Company laat prachtig zien waarom deze druif zo goed gedijt in Californië. De wijn is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Napa Valley, waar het warme klimaat en de koele nachten zorgen voor optimale rijping en een uitstekende balans tussen rijp fruit en frisse zuren.
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus opent met verfijnde aroma’s van rijpe pruimen, zwarte kersen, cacao, vanille en een subtiele kruidigheid van het eikenhout. In de mond is hij vol en soepel, met zachte tannines en een elegante structuur. De afdronk is lang, zijdezacht en rijk aan fruitige tonen, met een vleugje mokka en kruiden.
De uitstekende jaargang 2015 leverde geconcentreerde druiven op, wat resulteert in een Merlot met diepgang en bewaarpotentieel. Een wijn die zowel nu heerlijk drinkbaar is als de komende jaren verder zal ontwikkelen.
🍽️ Wijn & Spijs
Rutherford Napa Valley Merlot 2015 is uitstekend te combineren met:
-
Gegrild rundvlees of lamsrack
-
Stoofgerechten en wild
-
Pasta met truffel of paddenstoelen
-
Rijpe kazen zoals Comté of Cheddar
🕰️ Drinkmoment
Deze wijn is nu op dronk, maar kan zonder probleem nog 5–8 jaar verder rijpen. Serveer rond 16–18 °C en geef hem eventueel 30 minuten lucht om volledig open te bloeien.
🌿 Kerngegevens
-
Herkomst: Napa Valley, Californië (VS)
-
Producent: Rutherford Wine Company
-
Jaargang: 2015
-
Druif: 100% Merlot
-
Stijl: Elegant, soepel, rijp
-
Opvoeding: Rijping op eikenhout
-
Bewaarpotentieel: 5–8 jaar