Château Potensac, Médoc 2017
Château Potensac – Médoc 2017
Klassieke Bordeaux met elegantie en bewaarpotentieel
Château Potensac is een historisch wijnhuis in de Médoc en behoort tot de eigendommen van de familie Delon, die ook Château Léoville Las Cases in Saint-Julien bezit. De wijnen van Potensac staan bekend om hun constante kwaliteit, klassieke stijl en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De jaargang 2017 toont deze kwaliteiten perfect: verfijnd, gestructureerd en harmonieus.
In het glas schittert de wijn met een diepe robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van zwarte bessen, cassis, pruimen, grafiet en subtiele kruidige tonen van cederhout en tabak. In de mond is hij elegant en mooi in balans, met verfijnde tannines, frisse zuren en een lange afdronk. De stijl is typisch Médoc: klassieke structuur met moderne finesse.
De blend bestaat voornamelijk uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en een vleugje Cabernet Franc. Dankzij de zorgvuldige vinificatie en rijping op eikenhout biedt deze wijn zowel direct drinkplezier als potentieel voor verdere evolutie in de kelder.
🍽️ Wijn & Spijs
Château Potensac Médoc 2017 past uitstekend bij:
-
Gegrild of gebraden rood vlees
-
Lamsgerechten met Provençaalse kruiden
-
Stoofschotels en wild
-
Harde kazen zoals Comté of oude Gouda
🕰️ Drinkmoment
De wijn is nu mooi op dronk, maar kan zonder probleem verder rijpen tot circa 2030. Een korte beluchting (1 uur karafferen) opent de aroma’s volledig.
🌿 Kerngegevens
-
Appellatie: Médoc AOC, Bordeaux
-
Producent: Château Potensac (Famille Delon)
-
Jaargang: 2017
-
Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
-
Stijl: Klassiek, gestructureerd, elegant
-
Opvoeding: Eikenhouten vaten
-
Bewaarpotentieel: tot ca. 2030