Château Poujeaux – Moulis-en-Médoc 2017

Château Poujeaux – Moulis-en-Médoc 2017

Klassieke Médoc met charme, structuur en uitstekende prijs-kwaliteit

Château Poujeaux is al jaren een vaste waarde binnen de appellatie Moulis-en-Médoc. Het château staat bekend om zijn elegante, evenwichtige Bordeauxwijnen die typisch Médoc-karakter combineren met een toegankelijke stijl. De jaargang 2017 leverde wijnen op die verfijnd, fris en harmonieus zijn — perfect voor wie houdt van klassieke Bordeaux met een iets lichtere, elegante signatuur.

In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus is expressief en uitnodigend, met aroma’s van cassis, kersen, cederhout, tabak en subtiele minerale tonen. In de mond elegant en evenwichtig, met rijp rood en zwart fruit, frisse zuren en soepele tannines. De afdronk is lang en verfijnd, typerend voor goede Moulis-wijnen.

De wijn is opgebouwd uit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en een klein deel Petit Verdot. De opvoeding op Franse eiken vaten geeft extra diepgang en structuur zonder het fruit te overheersen.

🍽️ Wijn & Spijs

Château Poujeaux 2017 past uitstekend bij:

• Gegrild rood vlees of entrecôte

• Lamsrack met Provençaalse kruiden

• Klassieke stoofschotels met rund of wild

• Rijpe kazen zoals Comté of oude Gouda

🕰️ Drinkmoment

De wijn is nu toegankelijk met een korte beluchting, maar kan zich ook nog 8–10 jaar verder ontwikkelen. 2017 is een elegante jaargang met focus op balans en drinkbaarheid.

🌿 Kerngegevens

• Appellatie: Moulis-en-Médoc AOC, Bordeaux

• Producent: Château Poujeaux

• Jaargang: 2017

• Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

• Opvoeding: Franse eiken barriques

• Alcohol: ca. 13%

• Stijl: Klassiek, elegant, evenwichtig

• Bewaarpotentieel: tot ca. 2030