Vietti – Barolo Castiglione 2019

Iconische Barolo met kracht, elegantie en bewaarpotentieel

Over de wijn

De Barolo Castiglione 2019 van Vietti is een absolute klassieker uit Piemonte. Deze wijn is samengesteld uit druiven van verschillende toonaangevende cru’s, waaronder wijngaarden in Castiglione Falletto, Monforte, Barolo en Serralunga d’Alba. Het resultaat is een Barolo die de veelzijdigheid van de regio weerspiegelt: krachtig, verfijnd en gelaagd.

Druivensamenstelling

100% Nebbiolo.

Proefnotities

• Kleur: Diep granaatrood.

• Neus: Intense aroma’s van rozen, viooltjes, kersen, pruimen en subtiele tonen van kruiden, leer en teer.

• Smaak: Complex en gestructureerd, met rijp rood fruit, stevige maar rijpe tannines en levendige zuren. De afdronk is lang, kruidig en verfijnd.

Stijl & karakter

De 2019-vintage wordt beschouwd als een uitstekend jaar in Barolo, met perfecte balans tussen rijp fruit en frisse zuren. Deze Castiglione heeft bewaarpotentieel van 15–20 jaar, maar is jong al indrukwekkend met karafferen.

Wijn-spijs combinaties

Uitstekend bij:

• Brasato al Barolo (rund gestoofd in Barolo)

• Risotto met truffel

• Wildgerechten zoals hert of fazant

• Gerijpte kazen zoals Parmigiano Reggiano

Over het wijnhuis

Vietti, gevestigd in Castiglione Falletto, behoort tot de meest gerenommeerde producenten van Piemonte. Hun Barolo’s staan wereldwijd bekend om hun combinatie van kracht, elegantie en terroirexpressie. De Castiglione is hun vlaggenschip-Barolo en een van de meest gewaardeerde instap-Grand Crus van de regio.

Waarom kiezen voor Vietti Barolo Castiglione 2019?

✔️ Blend van topwijngaarden in Barolo
✔️ 100% Nebbiolo – klassiek en krachtig
✔️ Jaargang 2019 – topjaar in Piemonte
✔️ Groot bewaarpotentieel en internationale reputatie

Een Barolo die de essentie van Piemonte perfect belichaamt – krachtig, complex en tijdloos elegant.