By Farr – Farrside Pinot Noir 2020

Diepgang en complexiteit uit Geelong, Victoria

Over de wijn

De Farrside Pinot Noir 2020 van By Farr is een van de iconische wijnen van dit Australische topdomein. Afkomstig van een koelgelegen perceel in Geelong, Victoria, waar kalkrijke bodems en oceaaninvloeden zorgen voor spanning en precisie. Farrside staat bekend om zijn krachtigere, gestructureerde stijl Pinot Noir, die tegelijk elegant en verfijnd blijft.

Druivensamenstelling

100% Pinot Noir.

Proefnotities

• Kleur: Robijnrood met diepe intensiteit.

• Neus: Aroma’s van donkere kersen, bosbessen en pruimen, gecombineerd met viooltjes, specerijen, aardse tonen en een subtiele rokerigheid.

• Smaak: Vol en complex, met geconcentreerd donker fruit, frisse zuren en stevige maar zijdezachte tannines. De afdronk is lang, mineraal en kruidig.

Stijl & karakter

De 2020-vintage levert een krachtige maar uitgebalanceerde Pinot Noir, met een stijl die de brug slaat tussen Bourgondische elegantie en Australische intensiteit. Nu al indrukwekkend, maar met een bewaarpotentieel van 10–12 jaar.

Wijn-spijs combinaties

Uitstekend bij:

• Eendenborst met sinaasappelsaus

• Lamsrack met Provençaalse kruiden

• Wildgerechten of paddenstoelenrisotto

• Gerijpte kazen zoals Comté of Tomme de Savoie

Over het wijnhuis

By Farr is een familiebedrijf geleid door Gary Farr en zijn zoon Nick Farr, en wordt internationaal erkend als een van de absolute topdomeinen van Australië. Hun Pinot Noirs en Chardonnays zijn cultwijnen, bekend om hun finesse, diepgang en terroir-expressie.

Waarom kiezen voor By Farr Farrside Pinot Noir 2020?

✔️ Iconisch perceel “Farrside” in Geelong, Victoria
✔️ Pinot Noir met kracht, structuur en elegantie
✔️ Jaargang 2020 – complex en rijpingswaardig
✔️ Cultproducent By Farr – internationaal geroemd

Een Pinot Noir die kracht en finesse perfect in balans brengt – voor de liefhebber van serieuze wereldklasse.