Salentein – Primus Chardonnay 2019

Bourgondische elegantie op Argentijnse hoogte

Over de wijn

De Primus Chardonnay 2019 is een van de absolute prestige-wijnen van Bodegas Salentein. Afkomstig van oude wijngaarden in de Valle de Uco (Mendoza), gelegen op ruim 1.200 meter hoogte in de Andes. Deze hoogte zorgt voor een uniek klimaat: intense zon, frisse nachten en een lang groeiseizoen. Het resultaat is een Chardonnay van wereldklasse – rijk, verfijnd en met een duidelijk Bourgondisch karakter.

Druivensamenstelling

100% Chardonnay.

Proefnotities

• Kleur: Goudgeel met subtiele groene schitteringen.

• Neus: Complexe aroma’s van rijpe perzik, citrus, ananas en witte bloemen, met elegante tonen van vanille, hazelnoot en brioche door de houtrijping.

• Smaak: Romig en vol, met gelaagd tropisch fruit, frisse zuren en een minerale spanning. De afdronk is lang, intens en perfect in balans.

Stijl & karakter

De 2019-vintage toont zich krachtig en gestructureerd, maar met finesse en fraîcheur die de wijn een groot bewaarpotentieel geeft (8–10 jaar). Een echte “Grand Cru-stijl” Chardonnay uit Argentinië.

Wijn-spijs combinaties

Heerlijk bij:

• Kreeft of krab

• Gegrilde coquilles of tarbot

• Gevogelte in romige saus

• Pasta met truffel of paddenstoelen

• Rijpe kazen zoals Comté of Gruyère

Over het wijnhuis

Bodegas Salentein is een pionier in premium Argentijnse wijnbouw. Hun Primus-lijn vertegenwoordigt de top van het domein en benadrukt de puurste expressie van druif en terroir. De Primus Chardonnay is hun witte vlaggenschip en wordt internationaal erkend als een van de beste Chardonnays buiten Bourgogne.

Waarom kiezen voor Salentein Primus Chardonnay 2019?

✔️ Prestige-cuvée van Bodegas Salentein (Primus)
✔️ 100% Chardonnay uit de hooggelegen Valle de Uco
✔️ Bourgondische stijl met Argentijnse intensiteit
✔️ Jaargang 2019 – complex, rijp en met groot bewaarpotentieel

Een icoonwijn die laat zien dat Argentinië ook in wit tot de wereldtop behoort.