Domaine Famille Paquet – Mâcon-Prissé Le Clos 2022

Elegante Mâconnais-Chardonnay met karakter en finesse

Over de wijn

De Mâcon-Prissé Le Clos 2022 van Domaine Famille Paquet is een verfijnde Chardonnay uit de zuidelijke Bourgogne. Le Clos verwijst naar een ommuurd perceel rond het dorp Prissé, waar de klei- en kalkrijke bodems zorgen voor spanning, mineraliteit en aromatische diepte.

Druivensamenstelling

100% Chardonnay.

Proefnotities

• Kleur: Licht goudgeel met groene reflecties.

• Neus: Fris en expressief met tonen van citrus, witte perzik, peer en subtiele florale aroma’s.

• Smaak: Elegant en mineraal, met frisse zuren en een mooie rondeur. Rijp fruit en een vleugje amandel leiden naar een zuivere, lange afdronk.

Stijl & karakter

De 2022-vintage combineert rijp fruit en Bourgondische fraîcheur. Dit levert een wijn op die jong al heerlijk drinkbaar is, maar ook 3–5 jaar flesrijping aankan.

Wijn-spijs combinaties

Heerlijk bij:

• Gegrilde vis of schaal- en schelpdieren

• Kip of kalkoen met lichte sauzen

• Salades met geitenkaas

• Pasta met groenten of romige saus

Over het wijnhuis

Domaine Famille Paquet, gevestigd in Davayé, is een jong en ambitieus familiebedrijf dat duurzame wijnbouw combineert met precisie en terroirexpressie. Hun wijnen uit de Mâconnais behoren tot de modernste en meest verfijnde in de regio.

Waarom kiezen voor Domaine Famille Paquet Mâcon-Prissé Le Clos 2022?

✔️ Single-vineyard Le Clos – terroir met karakter
✔️ 100% Chardonnay – fris, zuiver en mineraal
✔️ Jaargang 2022 – rijp en toegankelijk
✔️ Gemaakt door een dynamisch familiehuis met focus op duurzaamheid

Een Chardonnay die bewijst dat de Mâconnais verfijning en terroirbeleving biedt – elegant, fris en Bourgondisch puur.