Châteaux Peyreau 2019

Châteaux Peyreau 2019 – Een klassieke Saint-Émilion met karakter

Soms kom je een wijn tegen die voelt als thuiskomen. De Châteaux Peyreau 2019 uit het hart van Saint-Émilion is precies zo'n fles. Gemaakt door The Vintage Company, een producent die authenticiteit hoog in het vaandel heeft staan, proef je in deze wijn de ziel van de Bordeaux-regio.

🍇 Herkomst: Saint-Émilion Grand Cru

Saint-Émilion, gelegen aan de rechteroever van de Bordeaux, staat bekend om zijn wijnen op basis van Merlot en Cabernet Franc. Grand Cru betekent in dit geval: zorgvuldig geselecteerde druiven van hogere kwaliteit, langere rijping en een wijn die bedoeld is om indruk te maken.

👃 Smaaknotities

• Kleur: Diep robijnrood met paarse reflecties

• Neus: Rijke aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen, pruimen en een vleugje vanille

• Smaak: Vol en soepel, met zijdezachte tannines en een mooie frisheid. Je proeft hints van cacao, cederhout en een klein pepertje in de afdronk

• Afdronk: Elegant en aanhoudend – precies wat je verwacht van een Saint-Émilion Grand Cru

🧀 Wijn & Spijs tip

Deze wijn schittert naast een mooi stuk entrecôte, lam uit de oven of een truffelrisotto. Ook heerlijk bij oude kazen zoals Comté of een romige Brie de Meaux.