Vérité
Le Désir
2014
Sonoma County · Californië · Verenigde Staten
€ 319,95per fles · inclusief btw
Laatste flesLe Désir is de Cabernet Franc-gedreven icoonwijn van Vérité.
- Soort
- Rood
Fris en levendig · Zacht en elegant
Bezorgen in Nederland: € 7,50. Afhalen in Sliedrecht: gratis, op afspraak. Patrick bevestigt de beschikbaarheid en leverdag; daarna ontvang je een betaalverzoek.
Vraag Patrick via WhatsAppHet verhaal
Le Désir is de Cabernet Franc-gedreven icoonwijn van Vérité. De 2014 bestaat uit 53% cabernet franc, 22% merlot, 21% cabernet sauvignon en 4% malbec. Pierre Seillan selecteert de druiven per micro-cru en brengt de kracht van Sonoma samen met de precisie en structuur van een grote Bordeauxblend.
In het glas
Zwarte bes, braam en zwarte framboos, met rozenblaadjes, Provençaalse kruiden, chocolade, truffel en een ijzerachtige mineraliteit. Intens en geconcentreerd, maar tegelijk verfijnd, met frisse spanning, fijnkorrelige tannines en een zeer lange afdronk.
Aan tafel
Geef hem ruim twee uur lucht. Prachtig bij ribeye, entrecote, lamsrack, wild, langzaam gegaard rundvlees of een gerecht met paddenstoel en truffel.