Trinité Estate
Acaibo
2015
Sonoma County · Californië · Verenigde Staten
€ 64,95per fles · inclusief btw
Laatste flesBordeauxse verfijning uit Sonoma: rijp en krachtig, met frisheid, structuur en een lange afdronk.
- Soort
- Rood
Fris en levendig · Zacht en elegant
Bezorgen in Nederland: € 7,50. Afhalen in Sliedrecht: gratis, op afspraak. Patrick bevestigt de beschikbaarheid en leverdag; daarna ontvang je een betaalverzoek.
Vraag Patrick via WhatsAppHet verhaal
Acaibo is de Californische wijn van Gonzague en Claire Lurton, twee wijnmakers met diepe wortels in Bordeaux. Op hun Trinité Estate in Sonoma County brengen zij cabernet sauvignon, cabernet franc en merlot samen in een klassieke Bordeauxblend met de rijpheid van Californië. De 2015 is rijk en gelaagd, maar behoudt elegantie en spanning.
In het glas
Zwarte bes, cassis en rijpe pruim, met cederhout, grafiet, gedroogde kruiden en een vleug pure chocolade. Vol en soepel, met stevige maar verfijnde tannines, frisse spanning en een lange, gelaagde afdronk.
Aan tafel
Geef hem één tot twee uur lucht. Mooi bij ribeye, langzaam gegaard rundvlees, lamsrack, wild of een stevig gerecht met paddenstoelen.